• Bezoek wijnpartner Weingut Karl Pfaffmann

    Afgelopen dagen was Wijnhandel Dikkers op bezoek bij hun wijnpartner Weingut Karl Pfaffmann in Zuid-Duitsland. Het doel van dit werkbezoek was het bezichtigen van de wijngaarden en winery van dit prachtige wijnhuis. Daarnaast is er ruim tijd genomen voor het doorproeven van nieuwe oogsten, nieuwe wijnen en bijzondere oude jaargangen.

    Ontdek zelf de Duitse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.

  • Wijnhuis in beeld: Wijngoed van Valle Andino

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. Dit keer staat het Chileense wijngoed van Valle Andino centraal.

    Waar ligt dit wijngoed?

    Het wijngoed van Valle Andino (Spaans voor Andes Vallei) is gelegen in het hart van de Maule-vallei op 260 km ten zuiden van de hoofdstad Santiago en ten oosten van de stad Talca. Het omvat 150 hectare aan kwaliteitswijngaarden die zijn ontstaan door de natuurlijke irrigatie, waardoor deze vallei bijzondere wijnen oplevert. Een deel van de druiven voor de Valle Andino wijnen komen uit de wijngaarden in de Casablanca vallei, een klein gebied voor kwaliteitswijnen direct achter de kustlijn van Chili, en uit de Colchaqua vallei (Central Valley) op 140 kilometer ten zuiden van Santiago.

    Assortiment Valle Andino

    Valle Andino Varietal Sauvignon Blanc wit
    Valle Andino Varietal Chardonnay wit
    Valle Andino Varietal Merlot rood
    Valle Andino Varietal Cabernet Sauvignon rood
    Valle Andino Varietal Carmenere rood
    Mancura Rosado Viña Morandé rosé
    Valle Andino Reserva Sauvignon Blanc wit
    Valle Andino Reserva Chardonnay wit
    Valle Andino Reserva Merlot rood
    Valle Andino Reserva Cabernet Sauvignon rood
    Valle Andino Reserva Carmenere rood
    Valle Andino Reserva Syrah rood
    Valle Andino Reserva Especial Sauvignon Blanc wit
    Valle Andino Reserva Especial Chardonnay wit
    Valle Andino Reserva Especial Merlot rood
    Valle Andino Reserva Especial Carmenere rood
    Valle Andino Reserva Especial Cabernet Sauvignon rood
    Valle Andino Reserva Especial Syrah rood
    Valle Andino Grand Reserve Merlot rood
    Valle Andino Grand Reserve Cabernet Sauvignon rood
    Valle Andino Grand Reserve Carmenere rood
    Raiken carmenere/Cabernet Sauvignon/Petit Verdot rood

     

    Ontdek zelf deze verrassende Chileense wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.

    Uitgelichte wijn

    Chardonnay

    De wijn combineert het aroma van rijpe peer met die van verse ananas en zelfs een vleugje boter. Er valt ook een subtiele toon van vanille en eikenhout te ontwaren.

  • Wijnhuis voorgesteld: Nicola di Sipio

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen, zoals uit Italië. Een van de wijnhuizen waarvan wij wijn importeren, is het Italiaanse wijnhuis Nicola di Sipio. Hieronder stellen wij dit wijnhuis aan u voor.

    Met de hand verwerkt

    Het Italiaanse wijnhuis Nicola di Sipio heeft zeventig hectare aan wijnranken gelegen op de uitlopers van de Apennijnen. Di Sipio verbouwt er naast de Chardonnay, Riesling en Pinot Nero ook de Montepulciano- en Pecorino-rassen. De wijngaard bestaat uit verschillende percelen, gelegen op verschillende hoogtes en met variërende bodemsamenstelling. De oogst wordt met de hand binnengehaald en direct verwerkt. De extractie van de kleur- en smaakstoffen gebeurt door de schillen in de most te weken bij een constante temperatuur. Daarna worden de druiven voorzichtig geperst. Er worden hierbij geen pompen gebruikt. De wijn wordt gefermenteerd in speciaal geprepareerde houten vaten.

    Assortiment Nicola di Sipio

    Igp Colline Teatine Bianco wit
    Igp Terre di Chieti Riesling wit
    Igp Terre di Chieti Riesling (1,5l) wit
    Millesimato Igp Colline Teatine Bianco wit
    Cerasuolo d’Abruzzo Dop rosé
    Montepulciano d’Abruzzo Dop Riserva rood
    Montepulciano d’Abruzzo Dop rood
    Montepulciano d’Abruzzo Dop (1,5l) rood

     

    Uitgelichte wijn

    Montepulciano d’Abruzzo Dop Riserva

    Volle, sappige en delicate rode wijn met fruitige aroma’s van zoete kersen en bessen.

    Ontdek zelf deze fruitige Italiaanse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.

  • Wijnhuis uitgelicht: Lamberti Eleganza

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. In dit blog stellen we graag het Italiaanse wijnhuis Lamberti Eleganza aan u voor.

    Het herontdekken van de klassieke DOC-wijnen

    Wijnhuis Lamberti Eleganza is vernoemd naar een van de oudste Veronese families. De 27 hectare wijngaarden zijn geplant aan de oostelijke kust van het Gardameer. De combinatie van het klimaat, een uiterst strenge selectie en een vakkundig oenoloog resulteert in de productie van innovatieve wijnen in stijl en presentatie. De rode wijnen worden in de wijnkelders gelagerd op Sloveens en Frans Eikenhout. De nieuwe Santepietre-lijn vloeit voort uit speciaal gekweekte en geselecteerde fruitsoorten. De gedachte achter deze methode is het willen herontdekken van de klassieke DOC- wijnen en om aan de toenemende vraag naar streekwijnen. Het wijnhuis vertegenwoordigt de meest herkenbare druiven uit de streek.

    Uitgelichte wijn

    Amarone Lamberti

    Volle krachtige wijn met een complex bouquet van rozijnen, kruiden en gedroogd rood fruit. 60% corvina, 25% rondinella, 15% corvione

    Assortiment Lamberti Eleganza

    Lugana, DOC wit
    Passieno, Verona IGT rood
    Ripasso Valpolicella DOC rood

    Ontdek zelf deze kruidige Italiaanse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.

  • Wijnhuis uitgelicht: Afrikaanse Plesier

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. In dit blog stellen we graag het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Afrikaanse Plesier aan u voor.

    Druiven uit de Westkaap

    De druiven van Afrikaanse Plesier groeien in de regio West-Kaap in Zuid-Afrika en groeien hier in een prachtige omgeving met veel bergen en bossen. De West-Kaap heeft een zonnig mediterraans klimaat. Dit komt doordat het gebied dicht bij de Atlantische en Indische Oceaan is gelegen. Dit zorgt voor wijnen met aroma’s van tropisch fruit zoals banaan en meloen. De wijnen zijn in balans, droog met een klein zoetje en dankzij de tropische toevoegen erg smakelijk en fris.

    Uitgelichte wijn

    Afrikaanse Plesier Cape Rosé

    Lichtvoetige rosé wijn met verfijnde aroma’s van rode bessen en een frisse afdronk. Perfect als aperitief of in combinatie met lichte gerechten.

    Assortiment Afrikaanse Plesier

    Afrikaanse Plesier Cape White wit
    Afrikaanse Plesier Cape Rosé
    Afrikaanse Plesier Cape Red rood
    Afrikaanse Plesier Reserve Sauvignon Blanc wit
    Afrikaanse Plesier Reserve Pinotage rood

    Ontdek zelf deze Zuid-Afrikaanse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij het maken van uw keuze. Neem vandaag nog  contact op.

  • Wijnhuis uitgelicht: 770 Miles

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. In dit blog stellen we graag het Amerikaanse wijnhuis 770 Miles aan u voor.

    Uiteenlopende microklimaat

    De wijngaarden van 770 Miles zijn te vinden in Californië. Er is sprake van een ideaal klimaat en veel landschappen met uiteenlopende microklimaten. Het klimaat varieert van subtropisch tot maritiem. In het enorme landbouwgebied doen allerlei gewassen het goed, waarvan de druif er slechts één is. Een van de droogste en laagste plekken op aarde is Death Valley. Tegelijkertijd heeft Californië hoge bergtoppen met eeuwige sneeuw, zoals Mount Whitney.

     

     

    De Central Valley is het belangrijkste landbouwgebied. Deze vruchtbare vallei beslaat een groot deel van Midden- Californië en ligt in de beschutting van bergketens in het oosten en westen. De rivieren zorgen hier voor voldoende water. Er komen vooral bulkwijnen vandaan.

    Uitgelichte wijn

    770 Miles California Chardonnay

    Frisse stijl Chardonnay met fruitige aroma’s van limoen en appel.

    Assortiment 770 Miles

    770 Miles California Chardonnay wit
    770 Miles California Zinfandel rood

    Ontdek zelf deze fruitige Amerikaanse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.

  • Wijnhuis uitgelicht: Vinos Sanz

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. Deze keer staat het Spaanse wijnhuis Vinos Sanz centraal.

    Al zes generaties in de familie

    De familie die Vinos Sanz runt, heeft ruim 150 jaar ervaring met het produceren van wijn. De geschiedenis van het familiebedrijf gaat dan ook maar liefst zes generaties terug. Al die tijd is er wijn gemaakt met dezelfde passie en liefde en volgens dezelfde tradities. Wel zijn er ook grote verschillen tussen eind negentiende eeuw en nu. In de vroege jaren van het wijnhuis werd de wijn nog naar de markt gebracht met karren, die werden voortgetrokken door ossen en ezels. Terwijl vandaag de dag bij de productie van wijn gebruik wordt gemaakt van de meeste geavanceerde technologieën, die de kwaliteit van de wijn ten goede komen. Eeuwenoude tradities worden echter niet uit het oog verloren. De basis van een goede wijn ligt volgens het wijnhuis nog altijd in de wijngaard.

    Vinos Sanz

    Uitgelichte wijn

    Sanz Verdejo

    Licht ingetogen fruitige frisse wijn. Top Verdejo uit Rueda!

    Assortiment Vinos Sanz

    Sanz Clasico wit
    Sanz Verdejo wit
    Sanz Finca La Colina Verdejo wit
    Sanz Finca La Colina Sauvignon wit
    Le Capital rood

    Ontdek zelf deze levendige Spaanse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij het maken van uw keuze. Neem vandaag nog  contact op.

  • Wijnhuis uitgelicht: Vina Adela

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. In dit blog komt het Spaanse wijnhuis Vina Adela aan bod.

    Gespecialiseerd in Riojawijnen

    In november 1956 sloeg een groep telers de handen ineen en creëerde samen wijnhuis Viñedos de Aldeanueva. Het wijnhuis ligt in het hart van de bekende streek Rioja. Dit maakt dat het wijnhuis is gespecialiseerd in het maken van de lekkerste Rioja-wijnen.  Ze beschikken over een gespecialiseerd team van ‘Agricultural Engineers’, dat toezicht houdt op de wijngaarden van de afzonderlijke leden. De engineers beschikken over de ervaring van meer dan drie generaties van telers en zijn op de hoogte van de nieuwe technieken in de wijnbouw.

    Uitgelichte wijn

    Viña Adela Tinto

    Gemaakt van tempranillo en garnacha. Het is een eenvoudige, doch smakelijke rode wijn. Hij is sappig, smakelijk en zacht en bezit veel fruit met een klein zoetje na. Het geheim van deze wijn schuilt in het toevoegen van 10% Crianza-wijn die normaal bestemd is voor de D.O. Rioja. Dat kleine beetje maakt het grote verschil.

    Assortiment Viña Adela

    Viña Adela Blanco wit
    Viña Adela Rosado rosé
    Viña Adela Tinto rood
    Rioja Los Senores
    Los Senores Blanco wit
    Los Senores Rosado rosé
    Los Senores Tinto rood

    Ontdek zelf deze Spaanse Rioja-wijnen wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij het maken van uw keuze. Neem vandaag nog  contact op.

  • Wijnhuis uitgelicht: Puro Esmeralda

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. In dit blog staat het Spaanse wijnhuis Puro Esmeralda centraal.

    Biologische wijnteelt

    Puro Esmeralda heeft als doel om samen met zijn gepassioneerde wijnboeren duurzame wijnen uit een uitgebalanceerd ecosysteem in de wijngaarden te creëren. Tussen de wijnranken groeien bloemen en kruiden, vliegen lieveheersbeestjes en zoemende bijen. De biologische wijnboer geeft de natuur graag de ruimte. Het levert gezonde wijnranken op die diep wortelen en het beste uit de bodem halen

    Uitgelichte wijn

    Puro Esmeralda White wit

    De wijn is gemaakt op basis van de Airén-druif. Dit is de meest voorkomende druif in de Spaanse regio La Mancha. Hoewel de druif voornamelijk werd gebruikt voor de Brandy-productie, wordt deze tegenwoordig geassembleerd met de Sauvignon Blanc. Samen vormt dit een heerlijke en fruitige wijn met een lichtgele kleur.

    Assortiment Puro Esmeralda

    Puro Esmeralda White wit
    Puro Esmeralda Rose rosé
    Puro Esmeralda Red rood

    Ontdek zelf deze biologische Spaanse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij het maken van uw keuze. Neem vandaag nog  contact op.

  • Wijnhuis uitgelicht: Finca La Estacada

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. In dit blog stellen we graag het Spaanse wijnhuis Finca La Estacada aan u voor.

    De beste combinatie van druifsoorten

    Finca La Estacada is opgericht in 2001 naar de droom van de Cantarero Rodríguezfamilie. Deze familie is al langer bekend in de oenologische wereld en hun naam heeft een goede reputatie. Vanaf de start waren de oprichters dan ook vastbesloten alleen het beste van hun wijngaarden te plukken. Ze werken met een ambitieuze visie. De druiven­soorten die aan hun stokken groeien, zijn voornamelijk populaire variëteiten: Tempranillo (met een gemiddelde leeftijd van 25 jaar), Cabarnet Sauvignon, Syrah en Merlot, maar ze hebben deze rassen niet uit trendgevoeligheid gekozen. In plaats daarvan geloven ze dat juist deze samenstelling aan wijnstokken de perfecte combinatie levert om wijnen te produceren die tot de wereldklasse behoren. In het verlengde hiervan gebruikt de familie alleen de nieuwste materi­alen en technieken zodat maximale hygiëne en efficiëntie gegarandeerd kan worden. Hierbij beschikken ze over een rijpingshal van 6000 vaten en maar liefst 278 hectare aan grond.

    De juiste zuurgraad

    Het resultaat is wijnen met een unieke identiteit. De grond is kleiachtig en bevat niet veel mineralen. De druiven worden gevoed door de grote hoeveelheid zon in de Castilla-La Mancha. Dit betekent echter niet dat er sprake is van een warm klimaat, want de temperatuur ligt lager door de hoge ligging van de wijngaarden. Hierdoor behouden de druiven de juiste zuurgraad en fruitige nuances die in andere klimaten verdwijnen.

    Aarde en fruit centraal

    Bij het wijnmaken wordt de aarde die de vruchten levert voor de stokken centraal gesteld. De filosofie van het wijnhuis is dat deze aarde het begin van alles is en het wijnbedrijf de grond moet complementeren. Estacada betekent daarbij net als Les Clos ‘omheining’, wat klanten en bezoekers eraan moet herinneren dat de aarde en het groeiend fruit uiteindelijk centraal staan. In de open ruimtes van de wijngaarden zijn de wijnstokken koning.

    Uitgelichte wijn

    Finca La Estacada 6 meses en barrica

    Deze wijn heeft een diepe kersenkleur. De paarsachtige rand is een bewijs van zijn kracht en jeugdigheid. In de mond is hij vlezig met zoete tannines en warme noten. De finish bevat krachtig rijp fruit. De wijn komt uit de nieuwe D.O. Uclés dat sinds 2002 een eigen herkomstbenaming heeft gekregen.

    Assortiment Finca La Estacada

    Finca la Estacada 6 meses en barrica rood
    Finca la Estacada 6 meses en barrica (150cl) rood
    Finca La Estacada Reserva rood
    Ocho Y Medio Chardonnay wit
    Ocho Y Medio Malbec rood
    Ocho Y Medio Tinto Velasco rood
    Ocho Y Medio Tempranillo rood

    Ontdek zelf deze warme Spaanse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij het maken van uw keuze. Neem vandaag nog  contact op.