• LYNX: Amerikaanse wijn uit Californië

    In het assortiment van Wijnhandel Dikkers vindt u ook Amerikaanse wijnen uit Californië. Zo hebben wij uit deze Sunshine State van wijnhuis LYNX  twee rode wijnen opgenomen, die gemaakt zijn van typisch Californische druiven Petite Sirah.

    Druivenras Petite Sirah

    Petite Sirah wordt soms foutief gepresenteerd als “Petite Syrah”, wat een cloon is van kleine druiven van de Syrah-druivensoort, die door druiventelers in de Côtes de Rhône regio wordt gebruikt. De originele Petite Sirah (Durif) is een onderscheidende soort, die werd geïntroduceerd in 1884 door de Franse botanicus Francois Durif.

    Perfecte natuurlijke omstandigheden

    Wijngaard Fontcharmes bevindt zich in het hart van de historische wijnregio Languedoc in Frankrijk. Deze wijngaard bestaat uit samenwerkingsverbanden tussen meerdere kleine producten uit het gebied van de Aumelas. Alle wijnen worden gemaakt onder perfecte natuurlijke omstandigheden. De druiven groeien op de heuvels van Languedoc. Hier is sprake van een droog klimaat met veel zon, wind, rotsachtige bodem en een goede afwatering. De conditie van de wijnen uit deze wijngaard voldoet aan de eisen van de moderne wijndrinker.

    LYNX Black Label Petite Sirah

    Houdt u net zo van bittere chocola als van een goede rode wijn? Lynx Black Label stuurt u op een smakenreis in combinatie met chocolade vanaf 60% cacao-aandeel. Een ware belevenis! Deze Californische rode wijn bevat tonen van chocolade, eikenvaten en bramen. Gaat goed samen met varkensvlees, lam, pasta en wild.

    LYNX Petite Sirah Zinfandel

    In de Lynx Petite Sirah verenigen zich de typisch Californische druiven Zinfadel en Petite Syrah tot een ware symfonie. Een excellente begeleider bij ieder avondeten. Het is een volle Californische rode wijn met tonen van vanille, tabak en bramen. De smaak is fluweelzacht, fruitig, licht gekruid met een lange gladde finish. Past goed bij rundvlees, varkensvlees en lam.

    Ook zo benieuwd naar deze en andere Amerikaanse wijnen? Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij het maken van uw keuze. Neem vandaag nog contact op.

  • Wijnhuis uitgelicht: 770 Miles

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. In dit blog stellen we graag het Amerikaanse wijnhuis 770 Miles aan u voor.

    Uiteenlopende microklimaat

    De wijngaarden van 770 Miles zijn te vinden in Californië. Er is sprake van een ideaal klimaat en veel landschappen met uiteenlopende microklimaten. Het klimaat varieert van subtropisch tot maritiem. In het enorme landbouwgebied doen allerlei gewassen het goed, waarvan de druif er slechts één is. Een van de droogste en laagste plekken op aarde is Death Valley. Tegelijkertijd heeft Californië hoge bergtoppen met eeuwige sneeuw, zoals Mount Whitney.

     

     

    De Central Valley is het belangrijkste landbouwgebied. Deze vruchtbare vallei beslaat een groot deel van Midden- Californië en ligt in de beschutting van bergketens in het oosten en westen. De rivieren zorgen hier voor voldoende water. Er komen vooral bulkwijnen vandaan.

    Uitgelichte wijn

    770 Miles California Chardonnay

    Frisse stijl Chardonnay met fruitige aroma’s van limoen en appel.

    Assortiment 770 Miles

    770 Miles California Chardonnay wit
    770 Miles California Zinfandel rood

    Ontdek zelf deze fruitige Amerikaanse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.