De druiven worden eind april geplukt, het einde van de zomer op het zuidelijk halfrond. De most vergist in roestvrijstalen vaten, waarna 50% van de wijn voor 6 maanden rijpt in Franse eikenvaten die de wijn nog net wat extra smaak en structuur geeft.
Robijn rood van kleur met tonen van violet. Sterke aroma’s van bramen, framboos en rode bes. Stevig in de mond, rijk van smaak, erg fruitig en tonen van drop.
Robijnrood van kleur met in de neus uitgesproken aroma’s van rijpe kers en chocolade. Een waar oenologisch genot in de mond met zijde zachte tannines en een aanhoudende afdronk.
Robijn rood van kleur met tonen van violet. In de neus vanille, cacao, rijp rood fruit, mint & eucalyptus. In de mond sappige tannines, zwarte olijven en een lange afdronk.
Een donker robijnrode kleur met kenmerkende aroma’s van kersen, cassis en kruiden. Stevige body van mokka, vanille en houtaroma’s gevolgd door een stijlvolle afdronk.