Beschrijving

Wijnhuis-omschrijving

Domaine de la Pinède Les Costières de Pomerols, de producent van het merk Beauvignac, is opgericht in 1932 en heeft door de jaren heen veel groei, innovatie en modernisatie ondergaan. Fusies in 2003 en 2007 met respectievelijk Castelnau de Guers en La Cave de Mèze hebben gezorgd voor een sterkere marktpositie, mede om de concurrentie aan te gaan met de megabedrijven uit de nieuwe wereldlanden. De doelstelling van Beauvignac is om kwalitatieve en typische wijnen te maken voor een meer dan vriendelijke prijs. Dit lukt jaar in, jaar uit gezien hun gunstige prijsstelling, de jaarlijkse selectie in de Guide Hachette en aanbevelingen in de Gault Millau. Daarnaast vallen de wijnen regelmatig in de medailles in grote internationale competities.

Vinificatie

De van nature aanwezige gistcellen uit de wijngaard en wijnkelder zorgen voor de vergisting van de wijn. Deze wijn heeft een strogele kleur met een groene reflectie. De aroma’s vormen een elegante mix van tropisch fruit met iets van geroosterde amandelen. Zuivere wijn met smaken van rijp fruit en citrus, eindigend in een romige finale. Een toegankelijke wijn die bij veel liefhebbers in de smaak zal vallen.