Wijnhandel Dikkers

Rigaweg 5
9723 TE Groningen
info@wijnhandeldikkers.nl

0507114011
Image Alt
  /    /  rosé  /  Capitoul Lycia AOP Languedoc Rose

Capitoul Lycia AOP Languedoc Rose

Licht roze van kleur met een sprankeling. Aromatische complexiteit in de neus klein rood fruit en citrus die evolueren naar bloemige tonen. In de smaak, fruitig, kruidig en met een minarale dimensie die de wijn zijn karakter geeft.

Beschrijving

Wijnhuis-omschrijving

De verfrissende Lycia rosé van het prestigieuze Chateau Capitoul is een eerbetoon aan het schier eiland La Clape peninsula, in de volksmond ook wel ”Lycia”. Dit uitzonderlijke terroir van dennen, heide en kreupelhout wordt sterk beïnvloed door maritieme invloeden. “De wijngaard van Château Capitoul dateert uit de 14e eeuw en dankt zijn naam aan de kathedraal van Narbonne die het chateau destijds exploiteerde. Op deze locatie in het hart van de Languedoc worden wijnen van de hoogste kwaliteit geproduceerd. De wijnkelders van het historische kasteel zijn ingericht met moderne apparatuur volgens de nieuwste technologieën.

Vinificatie

De druiven voor deze prachtige rosé worden in de koudste uren van de nacht geplukt en direct – zuurstofvrij -geperst, om zo optimaal behoudt van aroma’s te garanderen. Deze blend draagt bij aan een rosé met een mooie complexiteit, een combinatie tussen frisse, fruitige tonen met kruidige geuren.

Extra informatie

Inhoud

75cl.

Land

Frankrijk

Streek

La Clape, Languedoc

Druifsoort (en)

Grenache, Cinsault, Syrah

Alcohol

0, 12

Sluiting

kurk

Serveer temperatuur

6 – 8 °C

Smaak type

Sappig-fruitig-fris

wijnspijs

Heerijk als aperitief, bij tapas, garnalen, groente tajine, gegrilde zeebraars, aarbeien panacotta

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Capitoul Lycia AOP Languedoc Rose” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *