Wijnhandel Dikkers

Rigaweg 5
9723 TE Groningen
info@wijnhandeldikkers.nl

0507114011
Image Alt
  /    /  rood  /  Château Capitoul Les Terrasses Cabernet Sauvignon

Château Capitoul Les Terrasses Cabernet Sauvignon

Een volle, fruitige wijn met aroma’s van bessen en peper. een lange, fruitige afdronk.

Beschrijving

Wijnhuis omschrijving

De wijngaard van Château Capitoul dateert uit de 14e eeuw en dankt zijn naam aan de kathedraal van Narbonne die het chateau destijds exploiteerde. Op deze locatie in het hart van de Languedoc worden wijnen van de hoogste kwaliteit geproduceerd. De wijnkelders van het historische kasteel zijn ingericht met moderne apparatuur volgens de nieuwste technologieën.
De Bonfils-familie is al sinds 1870 actief in de wijnproductie. Deze generatie-lange passie en toewijding hebben geresulteerd in een verzameling van 23 bekroonde wijnhuizen, voornamelijk in de Franse Languedoc. Château Capitoul is daar één van. De druiven groeien op een ondergrond die rijk is aan kalksteen. Er wordt nog traditioneel met de hand geplukt en de vinificatie vindt plaats in kleine partijen in stalen vaten. Vervolgens vindt de rijping plaats op vaten van Frans eiken. Dit resulteert in elegante, subtiele maar toch krachtige wijnen

Vinificatie

De druiven groeien op een ondergrond die rijk is aan kalksteen. Er wordt nog traditioneel met de hand geplukt en de vinificatie vindt plaats in kleine partijen in stalen vaten. Vervolgens vindt de rijping plaats op vaten van Frans eiken. Dit resulteert in elegante, subtiele maar toch krachtige wijnen.

Extra informatie

Inhoud

75cl.

Land

Frankrijk

Streek

Narbonne

Druifsoort (en)

Cabernet Sauvignon

Alcohol

0, 12

Sluiting

schroefdop

Serveer temperatuur

15 – 18 °C

Smaak type

Rond-kruidig-fruitig

wijnspijs

Eendenborst, klassieke lamsbout, bavette met frites, gegrilde paprika, wilde paddestoelen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Château Capitoul Les Terrasses Cabernet Sauvignon” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *