Beschrijving

Wijnhuis-omschrijving

Het schiereiland van Setúbal, de regio waar de wijngaarden liggen voor deze wijn, wordt gekenmerkt door uitstekende condities. De zandrijke bodem zorgt ervoor dat regenwater uit de bovenste lagen wegspoelen en dieper in de bodem neerslaan. De Invloed van de Middellandse Zee brengt eigenschappen aan de nobele druiven, en biedt geweldige kwaliteitswijnen. Adega de Pegỡes heeft 104 hectare aan wijngaarden waar de talentvolle wijnmaker Jaim Quendera wijnen maakt tot een fantastisch product met veel eigenheid.

Vinificatie

De Colinas dos Sado is een heerlijke rode wijn van de Castelão druif. Een warm, zachte soepele rode wijn met kruiden en veel rood fruit als bramen en kersenfruit.