Wijnhandel Dikkers

Rigaweg 5
9723 TE Groningen
info@wijnhandeldikkers.nl

0507114011
Image Alt
  /    /  rood  /  Domaine de La Santoline Merlot

Domaine de La Santoline Merlot

Uitgesproken in geuren als aardbei, kruiden en lichte aardse tonen. Vol in de smaak met een ronde afdronk.

Beschrijving

Wijnhuis omschrijving

In 2001 werd de eerste oogst door Aurélien en Christelle (broer en zus) Greuzard binnengehaald. De 55 ha. Grote wijngaard werkt volgens de Vitealys Methode, ofwel het principe van de beredeneerde wijnbouw. Dit wil zeggen dat het verbouwen van wijngaarden met respect voor de natuur wordt uitgevoerd. Het bestrijden van ziektes wordt pas als optie benoemd wanneer er daadwerkelijk ziektes worden aangetroffen.

Vinificatie

De druiven worden eerder geoogst voor een wijn met een gemiddelde body, alcohol, een hoger zuurgehalte en meer fris rood fruit. Zachter in de tannines en subtiel in de smaak. Toegankelijk met aroma’s als frambozen, kersen en pruimen.

Extra informatie

Inhoud

75cl.

Land

Frankrijk

Streek

Languedoc

Druifsoort (en)

Merlot

Alcohol

0, 14

Sluiting

schroefdop

Serveer temperatuur

15 – 18 °C

Smaak type

Rond-kruidig-fruitig

wijnspijs

geroosterde wortel groenten, lamsvlees, kalfsvlees, chili con carne, gegrilde ham

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine de La Santoline Merlot” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *