Wijnhandel Dikkers

Rigaweg 5
9723 TE Groningen
info@wijnhandeldikkers.nl

0507114011
Image Alt
  /    /  wit  /  Domaine de La Santoline Sauvignon Blanc

Domaine de La Santoline Sauvignon Blanc

Aromatische wijn met geuren als bloemen, limoen en lychees. Intense smaak met een fruitige afdronk.

Beschrijving

Wijnhuis omschrijving

In 2001 werd de eerste oogst door Aurélien en Christelle (broer en zus) Greuzard binnengehaald. De 55 ha. Grote wijngaard werkt volgens de Vitealys Methode, ofwel het principe van de beredeneerde wijnbouw. Dit wil zeggen dat het verbouwen van wijngaarden met respect voor de natuur wordt uitgevoerd. Het bestrijden van ziektes wordt pas als optie benoemd wanneer er daadwerkelijk ziektes worden aangetroffen.

Vinificatie

Sauvignon Blanc is een sterk druivenras met veel zuren. De druif rijpt vroeg en is daarom geschikt voor koele klimaten, waarbij de temperatuur helpt zijn frisse kenmerken te behouden. De druiven ondergaan bij deze wijn een traditionele vinificatie gevolgd door een rijping in roestvrijstalen vaten.

Extra informatie

Inhoud

75cl.

Land

Frankrijk

Streek

Languedoc

Druifsoort (en)

Sauvignon Blanc

Alcohol

0, 13

Sluiting

schroefdop

Serveer temperatuur

6 – 8 °C

Smaak type

Strak-licht-fris

wijnspijs

salade met tomaat, erwten, groene paprika, asperges, avocado, Sint-jakobsvruchten, burrata met kruisbes, gedroogde ham

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine de La Santoline Sauvignon Blanc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *