Wijnhandel Dikkers

Rigaweg 5
9723 TE Groningen
info@wijnhandeldikkers.nl

0507114011
Image Alt
  /    /  wit  /  Kobal Sauvignon Blanc

Kobal Sauvignon Blanc

Groengeel van kleur met geuren als groene peper, grapefruit en kruidbes. Een volle smaak met een verfrissende afdronk.

Beschrijving

Wijnhuis-omschrijving

Het merk Kobal plaatst de wijnen van de geselecteerde wijngaarden van Sloveens Stiermarken (Štajerska) op de wijnkaart van de wereld. Het merendeel van de wijnen komen van de wijngaarden op steile hellingen van Haloze die voornamelijk uit mergel bestaan. De wijnstokken zijn gemiddeld meer dan 35 jaar oud. Net als het klimaat, de bodem en de locatie van de wijngaarden zijn Kobal-wijnen uitzonderlijk en uniek. Ze komen uit een koeler klimaatgebied en vertonen de variëteitseigenschappen prachtig. De wijnen vertellen het meest oprechte verhaal van de schepping van de natuur en menselijke creatieve interventie. Het resultaat van zo’n harmonieuze relatie is de wijn die alle receptoren boeit die smaak en geur serveren, zelfs het meest gevoelige en verfijnde gehemelte.

Vinificatie

Doordat bij het verwerken van de druiven zeer secuur wordt gewerkt, ontstaat deze zuivere witte wijn. Gecontroleerde vergisting en bescherming tegen oxidatie door ‘s nachts te oogsten zijn hier onderdeel van. De wijn wordt voor de botteling licht gefilterd, zo behoudt de wijn zijn originele smaken.

Extra informatie

Inhoud

75cl.

Land

Slovenië

Streek

Podravje

Druifsoort (en)

Sauvignon Blanc

Alcohol

0, 13

Sluiting

schroefdop

Serveer temperatuur

6 – 8 °C

Smaak type

Strak-licht-fris

wijnspijs

salade met tomaat, erwten, groene paprika, asperges, avocado, Sint-jakobsvruchten, burrata met kruisbes, gedroogde ham

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Kobal Sauvignon Blanc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *