Wijnhandel Dikkers

Rigaweg 5
9723 TE Groningen
info@wijnhandeldikkers.nl

0507114011
Image Alt
  /    /  wit  /  Legendary Pinot Grigio

Legendary Pinot Grigio

Een lichtgele kleur met aroma’s van appel, peer en citrus. Een droge, fruitige wijn met een verfrissende afdronk.

Beschrijving

Wijnhuis omschrijving

Roemenië nieuw als wijnland? Het is juist een land met een lange historie. De wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerden van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië. Ze namen nieuwe technologie en werklust mee, wat vandaag de dag nog steeds aan de basis staat van het succes van de Legendary wijnen.

Het noordwesten van Roemenië ligt de wijnregio Banat. Hier liggen de wijngaarden van Cramele Recas. De wijngaarden, ruim 900 hectare groot, zijn aan het begin van de 21e eeuw herplant met de beste kwaliteit wijnstokken. Er is een grote variëteit aan bodemsoorten. Daardoor is er voor elke druif een specifiek stukje grond te vinden waarop hij goed gedijt.
Van Chardonnay tot muscat ottonel en Shiraz. Het productieproces vindt plaats in moderne RVS-tanks en de compleet computergestuurde bottellijn maakt het mogelijk om 8.000 flessen per uur te verwerken. Hiermee is Cramele Recas een van de grootste wijnbedrijven van Roemenië.

Vinificatie

Deze Pinot Grigio heeft geuren van peer en appel, met op de achtergrond hints van bloemen en citrus. De structuur is droog, fris en toch zacht. Een mooie afdronk en een klein bittertje geeft de wijn net dat beetje extra wat hem uiterst aantrekkelijk maakt.

Extra informatie

Inhoud

75cl.

Land

Roemenië

Streek

Banat

Druifsoort (en)

Pinot Grigio

Alcohol

0, 115

Sluiting

schroefdop

Serveer temperatuur

6 – 8 °C

Smaak type

Strak-licht-fris

wijnspijs

sappige peer, wit vis in peterselie saus, salade mozzarella en aubergine, risotto asperges en schaalschelp dieren, vietnamese loempia's, thaise groene curry, geroosterde eend met sinasappel

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Legendary Pinot Grigio” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *