Beschrijving

Wijnhuis-omschrijving

De staat Californië beslaat ongeveer 1100 kilometer van noord naar zuid en over bijna de gehele lengte zijn wijngaarden te vinden. Ondanks dat speelt de breedtegraad een relatief kleine rol bij het klimaat van de wijngebieden in het grootste deel van Californië. De combinatie van warmte, helder zonlicht, verkoelende invloeden van de oceaan en hoogteligging zorgt ervoor dat Californische wijnmakers een reeks diverse wijnen kunnen maken.

Vinificatie

De blend van Petite Sirah en Zinfandel is opgeslagen op Amerikaanse eiken vaten wat zorgt voor fijne rokerige tonen. Een wijn met een fruitig karakter van zwart fruit met hints van specerijen en eikenhout.