Wijnhandel Dikkers

Rigaweg 5
9723 TE Groningen
info@wijnhandeldikkers.nl

0507114011
Image Alt
  /    /  rood  /  Nero Marone Primitivo IGP

Nero Marone Primitivo IGP

In de kleur robijnrood met tonen van violet. In de neus zeer expressief met intense tonen van rijp zwart fruit, aarbeien jam en kruiden. In de mond een geconcentreerde wijn met complexiteit. De wijn is rijk, vol en rond.

Beschrijving

Wijnhuis omschrijving

De streek Puglia in het zuiden van Italie staat bekend om zijn mooie primitivo’s. Ingesloten vanuit het westen door de middelandse zee, en het oosten de adriatische zee. Dit zorgt voor een typische klimaat van hete, droge zomers, en natte milde winters.

Vinificatie

De druiven voor deze wijn worden geoost op het moment dat ze een mooie geconcentreerde kleuren hebben, voldoende taninnes en de perfect balans tussen suikers en zuren. Fermentatie vind plaat op controleerde temratuur tussen de 27 en 30 graden. Na een malolactische vergisting rijpt de wijn gedurende 6 maanden verder op roestvrij stalen tanks.

Extra informatie

Inhoud

75cl.

Land

Italië

Streek

Puglia

Druifsoort (en)

Primitivo

Alcohol

0, 14

Sluiting

kurk

Serveer temperatuur

15 – 18 °C

Smaak type

Rond-kruidig-fruitig

wijnspijs

geroosterde wortel groenten, lamsvlees, kalfsvlees, chili con carne, gegrilde ham

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Nero Marone Primitivo IGP” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *