Beschrijving

Wijnhuis-omschrijving

Het wijnbedrijf Boutinot heeft meer dan alleen wijngaarden en kelders in Frankrijk, Italië, Zuid-Afrika en Engeland. Het bedrijf heeft relaties met honderden wijnbrouwers over de hele wereld zoals: Australië, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Spanje en de VS. De productmanagers (waaronder twee Masters of Wine) werken samen met hun ervaren en getalenteerde wijnmakers. Samen brengen ze de filosofie over wijn maken tot leven. Het is hun missie om ervoor te zorgen dat alle Boutinot-wijnen zijn gemaakt om te proeven hoe een Boutinot-wijn eruit zou moeten zien.

Vinificatie

Percheron rosé is ontstaan van onze langdurige relaties met traditionele telers in Zuid Afrika. Druiven zijn afkomstig van jonge Grenache-wijnstokken. Doordat de schillen van de kort in contact zijn geweest met het sap, geeft dit een licht roze kleur af. Het resultaat is een prachtige fruitige en frisse rosé wijn.