Wijnhandel Dikkers

Rigaweg 5
9723 TE Groningen
info@wijnhandeldikkers.nl

0507114011
Image Alt
  /    /  mousserend  /  Ponte Villoni Prosecco Spumante Extra Dry

Ponte Villoni Prosecco Spumante Extra Dry

Deze prosseco is stro geel van kleur met groene tonen. In de neus verfijnd, half-droog en fruitig. In de mond fris, fruitig, en een aangename structuur.

Beschrijving

Wijnhuis omschrijving

Veneto is één van de grootste wijn producerende gebieden van Italië. Het klimaat is warm, met gematigde regenval. Een hogere ligging brengt verkoeling, waardoor de wijngaarden in de voetheuvels een groot verschil tussen dag- en nacht temperatuur kennen, terwijl briesjes van het Gardameer de wijngaarden in het westen van het gebied verkoelen. De vlakte heeft te maken met vochtige lucht en mist van de Po, waardoor hier meer gespoten moet worden tegen ziekte en rot. De vruchtbare vlakte is een bron van druiven als Pinot Grigio & de welbekende Glera. Door de verkoeling, vruchtbare bodem en zon komen hier fruitige wijnen vandaan.

Vinificatie

De wijn ondergaat een gekoelde fermentie onder druk. Na 3 maanden in roestvrij stalen tanks wordt de Charmat methode toegepast. Dit houdt in dat de tweede vergisting niet in de fles plaats vind maar in het roestvrij stalen vat.

Extra informatie

Inhoud

75cl.

Land

Italië

Streek

Veneto

Druifsoort (en)

Glera

Alcohol

0, 12

Sluiting

kurk

Serveer temperatuur

6 – 8 °C

Smaak type

Strak-licht-fris

wijnspijs

Aperitief, parmezaan, prosciutto, antipasti, kreeft, appel, aperitief, sushi, cheviche

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Ponte Villoni Prosecco Spumante Extra Dry” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *