Wijnhandel Dikkers

Rigaweg 5
9723 TE Groningen
info@wijnhandeldikkers.nl

0507114011
Image Alt
  /    /  mousserend  /  R de Ruinart Champagne Brut

R de Ruinart Champagne Brut

Een eerste fijne en frisse, fruitige neus doordrenkt met noten van vruchten met wit vruchtvlees (peer, renetappel), abrikoos alsook hazelnoten en verse amandelen. Enkele bloemige en gekruide noten zorgen voor een extra complex karakter. De tweede neus onthult een mooie en intense geur met een zoetere en meer koekjesachtige basis. Zeer overtuigende aanzet in de mond. Een evenwichtige, vrij volle en vlezige wijn bij de aanzet met aroma’s van rijpe vruchten (reine-claude en bloedperzik).

Beschrijving

Wijnhuis-omschrijving

Nicolas Ruinart stichtte het Huis van Ruinart op 1 september 1729. De eerste levering van “wijn met bubbels” ging in januari 1730 uit. Aanvankelijk was de mousserende wijn een relatiegeschenk voor lakeninkopers, omdat Dom Ruinart’s broer een lakenhandelaar was, maar zes jaar later beëindigde Maison Ruinart zijn lakenverkoopactiviteiten vanwege het succes in de Champagnehandel. Sindsdien heeft het Maison de normen van uitmuntendheid van zijn oprichters behouden.

Vinificatie

R de Ruinart is de originele expressie van de Ruinart smaak. De familie heeft al zeer vroeg gekozen om de fragiele, relatief schaarse Chardonnay druif te eren, de meest elegante van de witte druivenrassen in Champagne. Chardonnay heeft tijd nodig om zich te ontwikkelen, het bereikt slechts geleidelijk zijn volle aromatische complextiteit.

Extra informatie

Inhoud

75cl.

Land

Frankrijk

Streek

Champagne

Druifsoort (en)

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Alcohol

0, 12

Sluiting

kurk

Serveer temperatuur

8 – 10 °C

Smaak type

Exotisch-kruidig-complex

wijnspijs

Brioche, kreeft, appel, aperitief, sushi, cheviche, oesters met uitgebakken chorizo, tarbot in roomsaus, bisqueachtige zeevruchten, zwarte truffel

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “R de Ruinart Champagne Brut” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *