Beschrijving

Wijnhuis-omschrijving

Nicolas Ruinart stichtte het Huis van Ruinart op 1 september 1729. De eerste levering van “wijn met bubbels” ging in januari 1730 uit. Aanvankelijk was de mousserende wijn een relatiegeschenk voor lakeninkopers, omdat Dom Ruinart’s broer een lakenhandelaar was, maar zes jaar later beëindigde Maison Ruinart zijn lakenverkoopactiviteiten vanwege het succes in de Champagnehandel. Sindsdien heeft het Maison de normen van uitmuntendheid van zijn oprichters behouden.

Vinificatie

De Ruinart rosé heeft een zeer fijne, overvloedige en aanhoudende mousse. De neus is gekenmerkt door rode bessen. In de mond is de wijn krachtig en goed gebalanceerd. Een frisse en fruitige wijn met duidelijke geïntegreerde tannines en een vleugje kruidigheid op de lange afdronk.