Beschrijving

Wijnhuis-omschrijving

TerraNoble is opgericht in 1993 door Jorge Elgueta in de Valle del Maule en is in korte tijd uitgegroeid tot een modern wijnbedrijf. De Elgueta familie leidt nog steeds de winery, ze doen dit samen met hun wijnmakers: Wolf von Appen en Patricio Solminihac. Het maken van aangename, elegante en moderne drinkbare wijnen van hoge kwaliteit is het uitganspunt van TerraNoble. Hierbij wordt er getracht een hoge extractie aan aroma’s en fruit in het glas te krijgen, waarbij de eigenheid van elke druif behouden en benadrukt wordt.

Vinificatie

Deze Carmenère is afkomstig van wijngaarden gelegen aan de kustbergketen van de Colchuaga-vallei. Dankzij een sterk maritieme invloed is dit een zeer unieke Carmenère, omdat het zowel een verfrissende elegantie en karakter biedt. Ongelooflijke frisheid met intense, goed gebalanceerde tannines. Een elegante combinatie met eik, na een rijping van twaalf maanden.