• Wijnhuis voorgesteld: Fontcharmes

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit diverse landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. Vandaag staat wijnhuis Fontcharmes uit het hart van Frankrijk centraal.

    Perfecte natuurlijke omstandigheden

    Wijngaard Fontcharmes bevindt zich in het hart van de historische wijnregio Languedoc in Frankrijk. Deze wijngaard bestaat uit samenwerkingsverbanden tussen meerdere kleine producten uit het gebied van de Aumelas. Alle wijnen worden gemaakt onder perfecte natuurlijke omstandigheden. De druiven groeien op de heuvels van Languedoc. Hier is sprake van een droog klimaat met veel zon, wind, rotsachtige bodem en een goede afwatering. De conditie van de wijnen uit deze wijngaard voldoet aan de eisen van de moderne wijndrinker.

    Uitgelichte wijn

    Fontcharmes Chardonnay

    Bleekgele kleur met groenige tinten. Intense en complexe aroma’s van fruit zoals abrikozen en mango.

    Assortiment

    Fontcharmes Sauvignon Blanc wit
    Fontcharmes Chardonnay wit
    Fontcharmes Merlot rood
    Fontcharmes Cabernet Sauvignon rood

    Contact

    Ontdek zelf de heerlijke Franse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij het maken van uw keuze. Neem vandaag nog contact op.

  • De Novello 2017 van wijnhuis Cavit

    De Novello 2017 van het Italiaanse wijnhuis Cavit is bij ons te bestellen. Al jaren verkopen wij deze prachtige primeurwijn met succes. Ieder jaar weer verrast Novello veel wijnliefhebbers. Dat komt door zijn goede kwaliteit. Bent u ook benieuwd naar de smaakbeleving van deze primeurwijn?

    De smaak van deze wijn kenmerkt zich door veel warm en romig kersenfruit, een vleugje kruiden en veel diepgang. Het gaat om een volwaardige wijn, die u zeker niet met 3 maanden hoeft te drinken. De primeurwijn van Cavit is steeds een explosie van fruit met heel veel smaakbeleving. Daarom is deze wijn zo aangenaam en bijzonder.

    Novello van Cavit

    In de afgelopen jaren heeft deze Novello van Cavit elk jaar de allerhoogste premies behaald bij de “Banco d’Assagio dei Vini d’Italia di Torgiano, de belangrijkste proeverij in Italië.

    Fiori d’Inverno

    Fiori d’Inverno, de naam zegt het al; Bloemen in de winter. Resultaat van werk in voorafgaande seizoenen. Een nieuwe wijn die aangeeft dat er weer een nieuw wijnjaar is aangebroken. Fiori d’Inverno Vino: Novello om elk jaar weer opnieuw kennis mee te maken.

    Wijnhandel Dikkers

    Vul het bestelformulier in en mail deze naar uw accountmanager bij Wijnhandel Dikkers of stuur uw bestelling door naar info@dikkers.nl.

  • Wijnhuis voorgesteld: Nicola di Sipio

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen, zoals uit Italië. Een van de wijnhuizen waarvan wij wijn importeren, is het Italiaanse wijnhuis Nicola di Sipio. Hieronder stellen wij dit wijnhuis aan u voor.

    Met de hand verwerkt

    Het Italiaanse wijnhuis Nicola di Sipio heeft zeventig hectare aan wijnranken gelegen op de uitlopers van de Apennijnen. Di Sipio verbouwt er naast de Chardonnay, Riesling en Pinot Nero ook de Montepulciano- en Pecorino-rassen. De wijngaard bestaat uit verschillende percelen, gelegen op verschillende hoogtes en met variërende bodemsamenstelling. De oogst wordt met de hand binnengehaald en direct verwerkt. De extractie van de kleur- en smaakstoffen gebeurt door de schillen in de most te weken bij een constante temperatuur. Daarna worden de druiven voorzichtig geperst. Er worden hierbij geen pompen gebruikt. De wijn wordt gefermenteerd in speciaal geprepareerde houten vaten.

    Assortiment Nicola di Sipio

    Igp Colline Teatine Bianco wit
    Igp Terre di Chieti Riesling wit
    Igp Terre di Chieti Riesling (1,5l) wit
    Millesimato Igp Colline Teatine Bianco wit
    Cerasuolo d’Abruzzo Dop rosé
    Montepulciano d’Abruzzo Dop Riserva rood
    Montepulciano d’Abruzzo Dop rood
    Montepulciano d’Abruzzo Dop (1,5l) rood

     

    Uitgelichte wijn

    Montepulciano d’Abruzzo Dop Riserva

    Volle, sappige en delicate rode wijn met fruitige aroma’s van zoete kersen en bessen.

    Ontdek zelf deze fruitige Italiaanse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.

  • Wijnhuis uitgelicht: Lamberti Eleganza

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. In dit blog stellen we graag het Italiaanse wijnhuis Lamberti Eleganza aan u voor.

    Het herontdekken van de klassieke DOC-wijnen

    Wijnhuis Lamberti Eleganza is vernoemd naar een van de oudste Veronese families. De 27 hectare wijngaarden zijn geplant aan de oostelijke kust van het Gardameer. De combinatie van het klimaat, een uiterst strenge selectie en een vakkundig oenoloog resulteert in de productie van innovatieve wijnen in stijl en presentatie. De rode wijnen worden in de wijnkelders gelagerd op Sloveens en Frans Eikenhout. De nieuwe Santepietre-lijn vloeit voort uit speciaal gekweekte en geselecteerde fruitsoorten. De gedachte achter deze methode is het willen herontdekken van de klassieke DOC- wijnen en om aan de toenemende vraag naar streekwijnen. Het wijnhuis vertegenwoordigt de meest herkenbare druiven uit de streek.

    Uitgelichte wijn

    Amarone Lamberti

    Volle krachtige wijn met een complex bouquet van rozijnen, kruiden en gedroogd rood fruit. 60% corvina, 25% rondinella, 15% corvione

    Assortiment Lamberti Eleganza

    Lugana, DOC wit
    Passieno, Verona IGT rood
    Ripasso Valpolicella DOC rood

    Ontdek zelf deze kruidige Italiaanse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.

  • Wijnhuis uitgelicht: Cavicchioli en Riunite Prosecco

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. In dit blog stellen we graag het Italiaanse wijnhuis Cavicchioli en Riunite Prosecco aan u voor.

    Een vooraanstaand Italiaans wijnhuis

    Al meer dan 80 jaar maakt wijnhuis Cavicchioli met veel plezier unieke wijnen. Het begon in San Prospero, een dorp in de buurt van Modena in Noord-Italië, waar een man met veel passie voor zijn land de werkplaats achter zijn huis omtoverde tot een wijnkelder. Daar liet hij de productie en botteling plaatsvinden. Deze man, Umberto Cavicchioli, was de eerste persoon in de regio die begon met het persen van de Lambrusco-druif. Vanaf 6 april 1928 nam de werkdruk toe en hielpen zijn zonen Umberto, Franco, Romano en Piergiorgio hun vader het bedrijf op de kaart te zetten. In 1964 besloot Umberto dat het tijd werd Cavicchioli over te dragen aan zijn zonen, die het distributienetwerk vervolgens flink uitbreidden. Er volgden jaren van sterke groei en het stokje werd overgedragen aan kleinzonen Umberto, Sandro en Claudia. Cavicchioli is vandaag de dag uitgegroeid tot een vooraanstaand Italiaans wijnhuis!

    Assortiment Cavicchioli en Riunite Prosecco

    Malvasia Frizzante Bianco Amabile mousserend
    Caviccioli Moscato mousserend
    Riunite Frizzante Srewcap mousserend
    Riunite Spumante mousserend
    Riunite Frizzante Piccolo (20cl) mousserend

    Uitgelichte wijn

    Malvasia Frizzante Bianco Amabile

    Witte mousse met intense, karakteristieke aroma’s en een klein zoetje. Heerlijke citrussmaken en smaken van mineraal.

    Ontdek zelf deze mousserende Italiaanse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog  contact op.

  • Wijnhuis voorgesteld: A6Mani

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. Wijnhuis A6Mani uit Italië is dit maal aan de beurt

    Een ideaal wijnklimaat

    Op de rode aarde van Salento, in het uiterste zuiden van Italië, liggen de uitgestrekte wijngaarden van wijnhuis A6Mani. A6Mani werd in 2011 overgenomen door de drie nichten Maria en Fransesca Cavallo en Elise Clerfeuille. Zij delen niet alleen hun passie voor wijn delen, maar ook hun liefde voor het gebied en hun land. De streek Puglia, als het ware de ‘hak’ van de Italiaanse laars, kenmerkt zich niet alleen door de rode, vruchtbare aarde, maar heeft ook een rijke geschiedenis die heeft geleid tot een mix aan culturen. Het klimaat is mild, uitgezonderd van de snikhete zomermaanden. De neerslag is gering en het kan er vanwege de ligging tussen twee zeeën soms flink waaien. Het zorgt voor een ideaal wijnklimaat en die omstandigheden willen de drie vrouwen optimaal benutten.

    Uitgelichte wijn

    A6Mani Primitivo Salento rood

    Prachtig donkerrode wijn met een sappig karakter en aroma’s van zongedroogd fruit.

    A6Mani

    Assortiment A6Mani

    A6Mani Primitivo Salento rood
    A6Mani Negroamaro IGP Salento rood

    Ontdek zelf deze zachte Italiaanse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.

  • Wat zijn de vier belangrijkste wijnlanden van Europa?

    Bij wijn producerende landen wordt al snel gedacht aan Frankrijk. En natuurlijk heeft dat land een klinkende naam als wijnland. Maar als we per land kijken naar de oppervlakte aan wijngaarden, is Spanje toch echt de koploper binnen Europa. Frankrijk is goede tweede, gevolgd door Italië en Portugal. Dit blijkt uit recent gepubliceerde cijfers door Europees statistiekbureau Eurostat.

    Wijngaardoppervlakten

    De totale oppervlakte ingenomen door wijngaarden, is als volgt:

    Spanje:                941.154 hectare

    Frankrijk:             802.896 hectare

    Italië:                    610.291 hectare

    Portugal:             198.586 hectare

    Alhoewel Spanje dus wel het grootste totale oppervlak aan wijngaard heeft, is de gemiddelde grootte per wijngaard behoorlijk kleiner dan in Frankrijk (1,8 hectare in Spanje ten opzichte van maar liefst 10,5 hectare in Frankrijk).

    Innovatief

    De grootste zijn is zeker niet altijd een garantie om ook de beste te zijn. Spanje levert echter een aantal wel zeer smakelijke wijnen. Kijken we bijvoorbeeld naar de noordelijke streek Rioja Navarra, dan is de wijncollectie “Bienbebido” absoluut het noemen (en proeven!) waard. Uitgangspunt bij het samenstellen van deze wijncollectie was het vinden van de perfecte wijn-spijscombinatie. De wijnmaker liet veel kenners (waaronder koks, oenologen, sommeliers) smaakcombinaties maken waarbij de wijn optimaal is afgestemd op een gerecht. Zo is er een wijn specifiek voor rundvleesgerechten, voor ham/vleeswaren, voor kip en gevogelte, voor varkensvleesgerechten, voor kaas en voor visgerechten. Dit wordt ook duidelijk op de kleurrijke flessen gecommuniceerd. Handig voor u als u er zeker van wilt zijn, dat u de juiste wijn bij een bepaald gerecht serveert! In een eerder blog besteedden we al aandacht aan de rode wijnen van Bienbebido.

    Advies over wijn?

    Heeft u nog vragen over wijn? Ons wijnteam denkt graag met u mee! Bekijk onze website of neem direct contact met ons op!

  • Wijnhuis in de spotlight: Siciliaanse wijnhuizen

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Om u kennis te laten maken met deze wijnhuizen, stellen wij hen graag aan u voor. Dit keer staan de Siciliaanse wijnhuizen in de spotlight.

    Nieuw soort wijnbedrijf

    In 2009 besluiten de Italiaanse Stefano Girelli, de Franse Philippe Marx en de Nederlandse Peter Kosten een geheel nieuw soort wijnbedrijf op te richten: The Wine People. De drie hebben jaren samengewerkt bij het Italiaanse wijnbedrijf Casa Girelli en uitgebreide ervaring opgedaan in meerdere aspecten van de internationale wijnhandel (productie, verkoop en marketing).

    Succesformule

    Het is hun visie om een unieke service aan de markt te bieden waarbij zij de behoeften van de klant centraal stellen. Hierbij ligt de focus op een drietal aspecten, namelijk:

    1. wijnen produceren die qua stijl aansluiten op de vraag in de markt
    2. gekoppeld aan een competitieve prijsstelling en
    3. een moderne verpakking.

    Deze formule blijkt al snel een groot succes te zijn.

    Siciliaanse wijnhuizen

    Uit verschillende regio’s van Italië (Sicilië, Toscane, Veneto) worden druiven ingekocht die vervolgens worden gevinifieerd door hun eigen wijnmakers.

    Meer wijnen van Sicilië

    Sicilië Carlomagno
    Carlomagno Grillo-Chardonnay wit
    Carlomagno Nero D’Avola-Shiraz rood

    Sicilië Fedele
    Organic Bianco wit
    Organic Rosso rood

    Sicilië Indesio
    Pinot Grigio Delle Venezie wit
    Pinot Grigio Blush Venezia rosé/wit
    Shiraz Terre Siciliane rood

    Ontdek zelf deze verrassende Franse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.