• Wijnhuis in beeld: Portão de Pegões

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Graag brengen we een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. Vandaag besteden we aandacht aan wijnhuis Portão de Pegões uit het mooie Portugal.

    Onderscheidende combinaties

    De volledige naam van dit Portugese wijnbedrijf luidt: Cooperativa Agricola de Santo Isidro de Pegòes. Een vooruitstrevende producent van uitermate betaalbare en verbluffend mooie wijnen. Deze coöperatie bewijst wat de combinatie van moderne techniek, deskundigheid en een fanatiek vooruitstreven kan opleveren.

    Samenwerking met een top-oenoloog

    De energieke leiding van deze wijngaard huurt de top-oenoloog João Portugal Ramos in voor het maken van de wijn. Dat blijkt een perfecte zet te zijn. Portugal Ramos’ wijnen zijn modern. De wijnen zijn fris, zuiver en verfijnd. Hij weet de optimale combinatie tussen fruit, kruiden en eikenhout te ontwikkelen. De wijnen hebben een sterke identiteit die hen duidelijk onderscheidt van wijnen uit andere landen. De wijnmaker wordt gezien als een man met een visie, geweldige kennis en bovenal gouden handen.

    Uitgelichte wijn

    Portão de Pegões Vinho Rosé

    Droge, sappige, fruitige rosé met een soepele smaak en een frisse afdronk. Gaat goed samen met vis- en vleesgerechten of bij kaas. Ook heerlijk als aperitief.

    Assortiment Portão de Pegões

    Portão de Pegões Vinho Branco wit
    Portão de Pegões Vinho Rosé rosé
    Portão de Pegões Vinho Tinto rood
    Portão de Pegões Colheita Seleccionada Branco wit

    Ontdek zelf deze traditionele Portugese wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.

  • Wijnhuis aan u voorgesteld: Solar dos Lobos

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen, zoals uit Portugal. Daarom brengen we graag een Portugees wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. Vandaag stellen wij het wijnhuis Solar dos Lobos aan u voor.

    Passie voor wijn, landschap en moeder natuur

    ‘Het leven is vriendschap, het brood en liefde de wijn’. Zo luidt de lijfspreuk van de familie van wijnmakers achter Solar dos Lobos. Hieruit valt gelijk af te lezen hoe groot hun passie voor wijn is. Ook voelt de familie erg veel voor het land en moeder natuur.

    Strenge kwaliteitscontroles

    Het wijnhuis heeft zo’n 75 hectare aan wijngaarden, verspreid over twee gebieden. De kleinste wijngaard van 25 hectare, opgericht door de grootvaders Julieta Pereira Gancho en João Rafael Coelho Gancho, ligt bij Serra d’Ossa, met het kenmerkende koele klimaat. In het warmere Arraiolos bevindt zich nog eens 50 hectare aan wijngaarden. De liefde voor wijn uit zich ook in de strenge kwaliteitscontrole. De druiven worden gedurende het proces tot drie keer toe gecontroleerd en geselecteerd, zodat alleen de perfecte vruchten overblijven.

    Uitgelichte wijn

    Solar dos Lobos selection branco

    Exotische droge witte wijn met elegante zuurgraad en aroma’s van tropisch fruit en citrus.

    Assortiment Solar dos Lobos

    Solar dos Lobos regional branco wit
    Solar dos Lobos selection branco wit
    Solar dos Lobos regional rood
    Solar dos Lobos selection tinto

    Ontdek zelf deze exotische Portugese wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.

  • Wijnhuis uitgelicht: Fattorie Melini

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. In dit blog stellen we graag het Italiaanse wijnhuis Fattorie Melini aan u voor.

    Prestigieus wijnhuis

    Het Toscaanse wijnhuis Melini is in 1705 opgericht door de Florentijnse familie Melini. De wijngaarden bevinden zich op de heuvels van Chianti Classico, Gaggiano, op een hoogte van maar liefst 300 meter boven de zeespiegel. Melini is met in totaal 163 hectaren aan wijngaarden een van de meest prestigieuze en belangrijkste wijnhuizen in het Chianti-gebied.

    Wine & Spirits voert de Melini Brunello Montalcino, een wijn die zich moeiteloos kan meten met de grootste Grand Cru’s uit Frankrijk.

    Uitgelichte wijn

    Vernaccia di San Gimignano

    De Vernaccia di San Gimignano heeft een goudkleurige kleur met zachte tonen van vanille, limoen en honing.

    Assortiment Fattorie Melini

    Vernaccia di San Gimignano DOCG wit
    Il Coltri Toscana IGT rood
    Granaio, Chianti Classico DOCG rood
    Vigneti La Selvanella, Chianti Classico Riserva rood

    Contact

    Ontdek zelf deze Italiaanse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog  contact op.

  • Wijnhuis voorgesteld: A6Mani

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. Wijnhuis A6Mani uit Italië is dit maal aan de beurt

    Een ideaal wijnklimaat

    Op de rode aarde van Salento, in het uiterste zuiden van Italië, liggen de uitgestrekte wijngaarden van wijnhuis A6Mani. A6Mani werd in 2011 overgenomen door de drie nichten Maria en Fransesca Cavallo en Elise Clerfeuille. Zij delen niet alleen hun passie voor wijn delen, maar ook hun liefde voor het gebied en hun land. De streek Puglia, als het ware de ‘hak’ van de Italiaanse laars, kenmerkt zich niet alleen door de rode, vruchtbare aarde, maar heeft ook een rijke geschiedenis die heeft geleid tot een mix aan culturen. Het klimaat is mild, uitgezonderd van de snikhete zomermaanden. De neerslag is gering en het kan er vanwege de ligging tussen twee zeeën soms flink waaien. Het zorgt voor een ideaal wijnklimaat en die omstandigheden willen de drie vrouwen optimaal benutten.

    Uitgelichte wijn

    A6Mani Primitivo Salento rood

    Prachtig donkerrode wijn met een sappig karakter en aroma’s van zongedroogd fruit.

    A6Mani

    Assortiment A6Mani

    A6Mani Primitivo Salento rood
    A6Mani Negroamaro IGP Salento rood

    Ontdek zelf deze zachte Italiaanse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.

  • Wijntrends voor de zomer: fris en fruitig

    De eerste hittegolf van 2017 is een feit. De terrassen stromen vol en de barbecues maken overuren. Volgens wijnkenners betekent dit dat het roséseizoen is begonnen. Deze frisse, fruitige wijn past goed bij het weer. Zalmroze wijnen zien er al gauw aantrekkelijk uit voor de wijnliefhebber. Welke wijnen zijn nog meer populair voor de zomer?

    De evolutie van witte wijnen

    Voorheen moest de witte wijn zeer intens en lekker zwaar zijn. Tegenwoordig gaat de voorkeur meer uit naar frisse, fruitige witte wijnen. Wijnen met een hout- of vanilletoast verdwijnen steeds meer uit beeld en maken plaats voor elegante, levendige witte wijnen. De Chardonnay en de Sauvignon blanc behouden hun populaire status, maar ook nieuwe witte wijnen krijgen een plekje in the spotlight. Een voorbeeld van zo’n vernieuwende witte wijn is bijvoorbeeld de Bienbebido Pulpo Albariño. Deze witte wijn heeft een strogele kleur met gouden en groene tinten. De wijn is heerlijk fris en heeft mooie fruitsmaken zoals appel, limoen en kruisbes. De bodemgesteldheid geeft de wijn mooie minerale tonen. Al met al prachtig in balans. De wijn is heerlijk fris in de mond, gemakkelijk door te drinken en heeft een spannende afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.

    Minder vraag naar ‘krachtige’ rode wijnen

    Steeds meer mensen verliezen de voorkeur voor krachtige rode wijnen. Er is behoefte aan rode wijnen die minder robuust zijn. Tegenwoordig zijn de rode wijnen al speelser, frisser en bomvol fruit. Deze rode wijnen worden koeler gedronken, rond de vijftien graden. Dit realiseert u door de wijn een half uur voor het drinken uit de koelkast te zetten. Een voorbeeld van zo’n speelse, fruitige rode wijn is de Espiritu de Argentinia Classic Malbec. Deze rode wijn bevat bloemige geuren van viooltjes en kenmerkt zich als een ware fruitexplosie. Ook bevat de wijn zachte tannines en smaken van chocolade, zwarte kersten, truffels en koffie. De wijn smaakt zacht in de mond en heeft een medium body.

    Minder bekende wijnen

    Bij wijn drinken gaat het om genieten en een gevoel van luxe. Dit maakt dat ‘boetiekwijnen’ in trek zijn bij de consument. Dit zijn wijnen die op kleinere schaal worden geproduceerd door wijnboeren. Deze wijnen hebben opvallende etiketten. Voorheen werd dit niet als belangrijk ervaren, maar tegenwoordig gaat het niet enkel meer om de smaak van de wijn. De wijn moet omhuld zijn door een mooie fles met een opvallend, modern etiket.

    Biologische wijnen

    Mensen houden zich momenteel veel bezig met de natuur en biologische producten. Deze trend zorgt ervoor dat er een stijgende lijn zichtbaar is in de verkoop van biologische wijnen. Maar wanneer is een wijn biologisch? Biologische wijnen zijn afkomstig van biologische, biodynamisch werkende wijnbouwers waar geen gebruik wordt gemaakt van kunstmest en pesticiden. Een voorbeeld van zo’n heerlijke, biologische wijn is de Coté Levant van Domaine Le Novi. Deze wijn heeft in de neus mooie tonen van perzik, aardbeien en lichte kruiden. Een mooie verhouding tussen mineralen en frisse tonen van citrus en rode bessen.

    Wijnadvies gewenst?

    Bent u nog op zoek naar heerlijke wijnen voor uw gasten waarmee u aansluit op de wijntrends voor deze zomer? Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij het selecteren van de meest geschikte wijnen. Neem gerust  contact met ons op.

  • Wijnhuis in beeld: Villa Montin

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. Vandaag staat wijnhuis Villa Montin uit het zonnige Frankrijk centraal.

    Enkel de beste druiven

    De wijnen uit de Languedoc zijn steeds meer van deze tijd. Onze wijnmakers uit de Languedoc delen onze filosofie, “wijnen maken, die we zelf ook graag drinken”. Daarnaast streven ze er naar om te anticiperen op trends en vragen vanuit de consument en of bepaalde doelgroepen. Ze maken een duidelijke keuze om wijnen te produceren van hoge kwaliteit en selecteren daarom enkel de beste druiven om te gebruiken. We hebben gekozen voor twee concepten: Villa Montin (klassiek en herkenbaar) en Louise la Poule (vrolijk en speels). Met deze twee lijnen willen wij u een assortiment bieden, waarmee u veel smaken kunt afdekken. Geschikt om per glas te serveren. De lijnen zullen steeds verder worden uitgebreid en ook zal er merchandising komen ter ondersteuning van de verkoop.

    Assortiment Villa Montin

    Frankrijk Chardonnay / Viognier wit
    Frankrijk Vermentino wit
    Frankrijk Cabernet / Grenache rosé
    Frankrijk Merlot / Cabernet rood
    Frankrijk Premium Chardonnay / Viognier wit
    Frankrijk Premium Merlot / Cabernet rood

    Ontdek zelf deze smaakvolle Franse witte wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.

  • Wijnhuis in beeld: Les Vignobles de Montagnac

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. Vandaag staat wijnhuis Les Vignobles de Montagnac uit het mooie Frankrijk centraal.

    Medicinale kruiden

    In 2001 werd de eerste oogst door Aurélien en Christelle (broer en zus) Greuzard binnengehaald. De 55 ha. grote wijngaard werkt volgens de Vitealys Methode, ofwel het principe van de beredeneerde wijnbouw. Dat wil zeggen dat het bedrijven van wijnbouw met respect voor de natuur plaatsvindt. Ziektes worden pas bestreden wanneer deze worden aangetroffen. Het Domaine ligt op de grens van de Minervois en die van de Vin de Pays d’Oc. Op een kleine 500 meter van het Domaine loopt het beroemde Canal du Midi. In de Languedoc is het door de lokale bevolking genoemde “Herbo Santo” een bekend gebied waar vroeger, medicinale kruiden groeiden op een perfecte terroir. L’Herbe Sainte is de verzamelnaam voor aromatische planten met een “medicinale werking”. Deze “medicinale kruidigheid” ruik en proef je terug in de wijn. Bijzonder en eigenwijs.

    Uitgelichte wijn

    Les Vignobles de Montagnac

    Deze Picpoul de Pinet heeft een aangenaam ziltig aroma dat uitbundig geurt naar rijp wit fruit en citrusfruit. De strak droge smaak is lekker geurig en sappig, en heeft een aanhoudende afdronk. Een lekkere wijn om te drinken als aperitief, bij kaas­fondue of bij koude visgerechten. En een geweldige begeleider van oesters of mosselen. Deze inheemse druif dankt haar naam aan de kippen (poules) die vroeger door de wijngaard heen liepen om de van de tros afgevallen druiven op te pikken (piquent).

    Ontdek zelf deze traditionele Franse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.

  • Wijnhuis naar voren: Domaine Le Novi

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. Vandaag staat wijnhuis Domaine Le Novi uit het zwoele Frankrijk centraal.

    Uniek karakter

    Safre is de Franse betekenis voor zanderige kleibodem waar het merendeel van Le Novi uit bestaat. Het domein beslaat 30 hectare en bevindt zich in de heuvels van Luberon rond de vijver van Bonde, het enige natuurlijke waterpunt in de verre omgeving. Het unieke karakter van Le Novi is naast de bodemstructuur ook te danken aan de unieke ligging waardoor naast Mediterrane invloeden ook de hoogvlakten van Luberon hun invloed uitoefenen. De winters kunnen erg koud zijn terwijl de zomers extreem warm zijn. Dit heeft zo zijn invloed op de rijping van de druiven en niet zelden oogst men 20 dagen later dan in omliggende appellations.

    Uitgelichte wijn

    Coté Levant

    In de neus mooie tonen van perzik, aardbeien en lichte kruiden. Een mooie mineraliteit en mooie frisse citrus en rode bessen tonen, complementeren de wijn.

    Assortiment Domaine Le Novi

    Terre de Safres blanc wit
    Les Soucas wit
    Côté Levant rosé
    Côté Levant (150cl) rosé
    Terre de Safres rouge rood

    Ontdek zelf deze frisse Franse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.

  • Wijnhuis voorgesteld: La Tour Coste

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. Vandaag staat wijnhuis La Tour Coste uit het zonnige Frankrijk centraal.

    De grootste zorg voor de wijnstokken

    Wijnboer Stéphane Vedeau werkt bij het maken van wijn volgens de eeuwige wetmatigheid dat je alleen topwijnen kunt produceren bij een combinatie van een ideale bodemsoort én perfect rijpe en gezonde druiven. Vedeau gaat voor topkwaliteit. Daarom behandelt hij zijn wijnstokken het hele jaar door met de grootste zorg. Dit met de bedoeling om fruit te kweken van de hoogst mogelijke kwaliteit. Want: alleen van druiven van de allerbeste kwaliteit kan goede wijn worden gemaakt, is de filosofie van de wijn­boer, die weigert met chemicaliën en pesticiden te werken.

    Uitgelichte wijn

    La Tour Coste Cotes du Rhône Villages

    Diep rood van kleur, rijp zwart fruit in geur en smaak, viooltjes, likoreus, licht peperig, laurier. Zachte tannines, fis, finesse en elegantie.

    Assortiment La Tour Coste

    La Tour Coste Chateauneuf du pape ‘’les Pialons’’ rood
    La Tour Coste Cotes du Rhône Villages rood
    La Tour Coste Cotes du Rhône Villages ‘’Miocéne’’ rood
    La Tour Coste Cotes du Rhône ‘’les Trencats’’ rood
    La Tour Coste Crozes Hermitage ‘’Chavalier Louis’’ rood
    La tour Coste Gigondas ‘’Terrasse de Rhenane’’ rood
    La tour Coste Vacqueyras ‘’les Gravettes’’ rood

    Contact

    Ontdek zelf deze smaakvolle Franse wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.

  • Wijnhuis in beeld: Granges des Rocs

    Wijnhandel Dikkers importeert al jaren wijn uit allerlei landen. Daarom brengen we graag een wijnhuis in beeld, waarvan we de wijn importeren. Vandaag staat wijnhuis Granges des Rocs uit het zonnige Frankrijk centraal.

    De meest geschikte methode

    De wijngaarden van Granges des Rocs liggen net buiten de Montpellier, op de zuidelijke helling. De wijnstokken worden gesnoeid volgens de Cordon Royat methode. Gedurende de rijping dunnen de bladeren uit. De fermentatie, inclusief de schil, neemt de traditionele tijd van twee weken in beslag. Het rijpen vindt plaats in stalen vaten. Dit is de meest geschikte methode voor de druiven uit dit gebied. Het resultaat is altijd een levendige, fruitige wijn die onder meer goed smaakt bij een kaasplankje of rood vlees.

    Granges des Rocs

    Uitgelichte wijn

    Grenache – Chardonnay

    Goudgeel met heldere gele nuances. Mooie tonen van citrusvruchten zoals grapefruit en limoen en zoethout. Mooi ronde smaak met verfrissing en kruidige aroma’s met florale en minerale tonen.

    Assortiment Granges des Rocs

    621538 Grenache – Chardonnay wit
    621539 Sauvignon – Viognier wit
    621042 Granache – Syrah rood

    Ontdek zelf deze smaakvolle Franse witte wijnen voor uw gasten. Het team van wijnhandel Dikkers helpt u graag bij uw keuze. Neem vandaag nog contact op.