De wijn is diep strogeel van kleur met een zeer fijne, mooi geïntegreerde mousse. In de neus rijpe aroma’s die doen denken aan een Franse banketbakkerij en vanille van het vat. In de mond verassend fris met een zeer complexe diepgang, krijtachtige mineralen en een lange intense afdronk. Een Sekt die doet denken aan Vintage Champagne.