Beschrijving

Wijnhuis omschrijving

De wijnbouw in Frankrijk is in de 6e eeuw voor Christus ontstaan. Toen plantten Griekse kolonisten de eerste druivenstokken aan rond de zuidelijk gelegen stad Marseille. Frankrijk is het beroemdste wijnland van de wereld. Het oogsten van de Chardonnay druiven wordt ’s nachts op de optimale rijpheid uitgevoerd. Op deze manier komt er zo weinig mogelijk zuurstof bij en dit behoudt de optimale aroma’s.

Vinificatie

Een prachtige pure witte wijn uit de Pays d’Oc. De minerale ondergrond op de rotsachtige hellingen zijn één met de druivenstokken. Een droge, fruitige wijn met een kleine toetsen van peren in de afdronk.