Beschrijving
Wijnhuis-omschrijving
De zonnige wijngaarden van Pfaffmann in Walsheim bevinden zich in de zuidelijke Rijnland-Palts. In de jaren 50 van de vorige eeuw nam de grondlegger van deze wijngaard, Karl Pfaffmann, een grote stap met het bottelen van zijn eerste fles wijn. Daarmee zette hij zijn eerste schreden in de wereld van direct marketing. Korte tijd later wonnen Pfaffmann’s wijnen hun eerste prijzen. Het bleek de start van een succesverhaal dat tot op de dag van vandaag voortduurt.
Vinificatie
De druiven voor deze Riesling groeien op de zuidelijk gelegen Walsheimer Silberberg. Gekenmerkt door zijn bodem van löss, klei en kalksteen. Fermentatie van deze wijn vindt plaats in roestvrij stalen tanks.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.