Wijnhandel Dikkers

Rigaweg 5
9723 TE Groningen
info@wijnhandeldikkers.nl

0507114011
Image Alt
  /    /  wit  /  Pelassa Mario Blanco

Pelassa Mario Blanco

Stro geel van kleur met in de neus een boeket van citrus en exotisch fruit. In de mond fris en uitnodigend.

Beschrijving

Wijnhuis-omschrijving

In het gebied van de Roero in Alba ligt de Azienda Agricola Pelassa, 12 ha groot. Zolang de familie Pelassa er woont, verbouwt zij op 8 ha daarvan wijn. Het hedendaagse wijnbedrijf is in 1960 opgezet door Mario Pelassa. Met hulp van zijn vrouw Maria Teresa Viglione maakt hij dus al zo’n vijftig jaar wijn. Hun zonen Davide en Daniele hebben het bedrijf inmiddels overgenomen en gemoderniseerd.
Davide is verantwoordelijk voor al het werk in de wijngaarden en bemoeid zich dus vooral met natuur en tractoren. Daniele is het gezicht van de Pelassa. Niet alleen omdat hij verantwoordelijk is voor de wijnkelder, maar ook omdat hij wereldwijd vol enthousiasme Pelassa de aandacht geeft die het verdient. De wijnen van Pelassa staan voor elegant, fruitig en een expressie van het terroir.
Naast de welbekende Barolo wijnen maakt het wijnhuis ook prachtige Roero Arneis, Barbera d’ Alba en toegankelijke Piemontese huiswijnen.

Vinificatie

De druiven (Arneis, Favorita, Chardonnay) worden in September handmatig geoogst. Na traditionele vinificatie rijpt de wijn 4 maanden sur lie en 2 maanden op fles.

Extra informatie

Inhoud

75cl.

Land

Italië

Streek

Piemonte

Druifsoort (en)

Arneis, Favorita, Chardonnay

Alcohol

0, 135

Sluiting

kurk

Serveer temperatuur

8 – 10 °C

Smaak type

Strak-licht-fris

wijnspijs

Heerlijk als aperitief, bij koude voorgerechten of nagenoeg alle visgerechten.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pelassa Mario Blanco” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *