Beschrijving

Wijnhuis-omschrijving

Het landgoed van Topf is in de loop der jaren uitgegroeid tot een gebied van zo’n 50 hectare. Daarbij kent Topf elke wijnstok die deel uitmaakt van zijn wijnbedrijf, dat na zijn familie zijn grote passie is. Bij het wijnhuis wordt al generaties lang naar hetzelfde doel toegewerkt: het planten van de perfecte wijnstokken, op de perfecte bodem, op de perfecte wijngaarden. Op het terrein van Wijnhuis Topf bevindt zich, op een diepte van 12 meter, een 400 jaar oude wijnkelder

Vinificatie

De Riesling druiven voor deze wijn komen van 3 verschillende wijngaarden; Gaisberg, Stangl en Placher. Deze prachtige Rieslingwijngaarden geven allemaal verschillende karakters. Gaisberg is verantwoordelijk voor het mineralige. Stangl zorgt voor concentratie en elegantie, en Placher de zuren en het robuuste karakter. Al deze componenten vormen samen deze harmonische Riesling.
Droge witte wijn met rijpe citrus-, appel- en abrikozen tonen. Licht kruidig en mineralig.
Een slanke, fruitige Riesling voor elke gelegenheid.