Beschrijving

Wijnhuis-omschrijving

De Valle Andino wijngaarden bevinden zich in de Maule, Casablanca en Colchuaga valleien en hebben een totale beplante oppervlakte van 150 hectare. De Colchuaga Vallei maakt deel uit van de grote centrale Chileense vallei. De directe invloed van de Stille Oceaan zorgt voor een Mediterraans klimaat. Ochtendnevel, gematigde zomers, minimale temperatuurschommelingen en een ideale afwisseling van de dag- en nachttemperaturen zijn karakteristiek voor deze regio.

Vinificatie

Een erg fruitig en frisse rode wijn. De aroma’s zijn duidelijk in aardbeien en pruimen. In de mond komen er delicate tonen van tabak, chocolade en eikenhout vrij. Deze Cabernet Sauvignon is goed gebalanceerd, heeft een goede structuur en een middellange afdronk.