Wijnhandel Dikkers

Rigaweg 5
9723 TE Groningen
info@wijnhandeldikkers.nl

0507114011
Image Alt
  /    /  wit  /  Valle Andino Varietal Chardonnay

Valle Andino Varietal Chardonnay

Deze Chardonnay is fris met een middellange afdronk. De aroma’s van rijpe peren en ananas smelten samen met de smaak van boter en vanille.

Beschrijving

Wijnhuis omschrijving

De Valle Andino wijngaarden bevinden zich in de Maule, Casablanca en Colchuaga valleien en hebben een totale beplante oppervlakte van 150 hectare. De Colchuaga Vallei maakt deel uit van de grote centrale Chileense vallei. De directe invloed van de Stille Oceaan zorgt voor een Mediterraans klimaat. Ochtendnevel, gematigde zomers, minimale temperatuurschommelingen en een ideale afwisseling van de dag- en nachttemperaturen zijn karakteristiek voor deze regio.

Vinificatie

Machinaal oogsten waarbij er gesorteerd wordt bij het wijnhuis, dit gebeurt ’s nachts om aromatische frisheid te behouden. Een directe persing, gevolgd door koude, statische opheldering van de most. De alcoholische gisting bevind zich in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur (15-18 °C).

Extra informatie

Inhoud

75cl.

Land

Chili

Streek

Maule, Casablanca, Colchuaga

Druifsoort (en)

Chardonnay

Alcohol

0, 14

Sluiting

schroefdop

Serveer temperatuur

8 – 10 °C

Smaak type

Levendig-fruitig-rond

wijnspijs

gebraden kip, zoete aardappel, hollandaise, witvis, mais, krab, botersauzen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Valle Andino Varietal Chardonnay” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *