Wijnhandel Dikkers

Rigaweg 5
9723 TE Groningen
info@wijnhandeldikkers.nl

0507114011
Image Alt
  /    /  rood  /  Castillo de Aresan Cabernet Sauvignon Bio/ Vegan

Castillo de Aresan Cabernet Sauvignon Bio/ Vegan

Paars rood van kleur. In de neus aroma’s van gegrilde paprika en kruiden. In de mond een mooie balans tussen frisheid en ronde tannines die smelten op je tong.

Beschrijving

Wijnhuis omschrijving

De naam Aresan is afgeleid van het oprichters Koppel; Arena & Sanchez. De 160 hectare grote wijngaard is makkelijk te bereiken en ligt op 230 kilometer van Alicante, Valencia en Madrid. Dankzij de geografisch gunstige ligging op 750 meter hoogte en het klimaat is het mogelijk voor Aresan om hun druiven 100% organisch te verbouwen. Daarnaast worden er geen dierlijke eiwitten gebruikt om de wijn te filteren wat het ook nog eens een 100% vegan wijn maakt. Castillo de Aresan produceert grotendeels rode wijnen, slecht 15% van de druiven word besteed om witte wijn van te maken. Zowel de vinificatie als het bottel proces vinden plaats op het eigen domein.

Vinificatie

La Mancha is zeer geschikt voor biologische wijnbouw, want het klimaat is droog, de nachten zijn koel en overdag is het heet. Ideale omstandigheden voor druiven dus, waardoor er goed zonder bestrijdingsmiddelen gewerkt kan worden.

Extra informatie

Inhoud

75cl.

Land

Spanje

Streek

La Mancha

Druifsoort (en)

Cabernet Sauvignon

Alcohol

0, 14

Sluiting

kurk

Serveer temperatuur

15 – 18 °C

Smaak type

Rond-kruidig-fruitig

wijnspijs

Eendenborst, klassieke lamsbout, bavette met frites, gegrilde paprika, wilde paddestoelen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Castillo de Aresan Cabernet Sauvignon Bio/ Vegan” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *