Beschrijving
Wijnhuis-omschrijving
De energieke leiding van deze wijngaard huurt de top-oenoloog João Portugal Ramos in voor het maken van de wijn. Dat blijkt een perfecte zet te zijn. Portugal Ramos’ wijnen zijn modern. De wijnen zijn fris, zuiver en verfijnd. Hij weet de optimale combinatie tussen fruit, kruiden en eikenhout te ontwikkelen. De wijnen hebben een sterke identiteit die hen duidelijk onderscheidt van wijnen uit andere landen. De wijnmaker wordt gezien als een man met een visie, geweldige kennis en bovenal gouden handen.
Vinificatie
Strokleurige witte wijn die erg fruitig en fris is en in goede harmonie met hout. Aanhoudend frisse afdronk. Heerlijk in combinatie met visgerechten, zoals een vispotje of schelpdieren uit de oven met kaas.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.