Wijnhandel Dikkers

Rigaweg 5
9723 TE Groningen
info@wijnhandeldikkers.nl

0507114011
Image Alt
  /    /  wit  /  Karl Pfaffmann Riesling Beerenauslese W.S.

Karl Pfaffmann Riesling Beerenauslese W.S.

Een intense zoete wijn met een heldere strogele kleur. Deze Duitse wijn heeft verleidelijke geuren en smaken van honing, abrikoos en rijp geel fruit. Door de frisse zuren staat hij als een huis. De smaak is zoet en zacht, en lijkt wel oneindig.

Beschrijving

Wijnhuis omschrijving

De zonnige wijngaarden van Pfaffmann in Walsheim bevinden zich in de zuidelijke Rijnland-Palts. In de jaren 50 van de vorige eeuw nam de grondlegger van deze wijngaard, Karl Pfaffmann, een grote stap met het bottelen van zijn eerste fles wijn. Daarmee zette hij zijn eerste schreden in de wereld van direct marketing. Korte tijd later wonnen Pfaffmann’s wijnen hun eerste prijzen. Het bleek de start van een succesverhaal dat tot op de dag van vandaag voortduurt.

Vinificatie

Beerenauslese betekent dat de wijn is gemaakt van met de hand geselecteerde druiven die relatief laat worden geoogst en dus erg rijp zijn. Vaak zijn deze druiven aangetast door botrytis. Het zijn altijd zoete wijnen met geconcentreerde smaken.

Extra informatie

Inhoud

37.5cl.

Land

Duitsland

Streek

Pfalz

Druifsoort (en)

Riesling

Alcohol

0, 075

Sluiting

kurk

Serveer temperatuur

6 – 8 °C

Smaak type

Levendig-fruitig-rond

wijnspijs

Thaise gerechten, limoen, mango, gember, zeebaars met kruidensalsa, spareribs met zoete saus, gebraden gans met zoetige rode kool, coq au riesling

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Karl Pfaffmann Riesling Beerenauslese W.S.” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *