Beschrijving
Wijnhuis-omschrijving
Vinificatie
De druiven worden geplukt als ze rijp zijn, dit levert meer rijpe aroma’s en smaken op. Rijping gebeurt in roestvrijstalen vaten voor het behouden van het fruit. Door de zuren zachter te maken, worden deze omgezet in melkzuren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.