Beschrijving

Wijnhuis-omschrijving

De energieke leiding van deze wijngaard huurt de top-oenoloog João Portugal Ramos in voor het maken van de wijn. Dat blijkt een perfecte zet te zijn. Portugal Ramos’ wijnen zijn modern. De wijnen zijn fris, zuiver en verfijnd. Hij weet de optimale combinatie tussen fruit, kruiden en eikenhout te ontwikkelen. De wijnen hebben een sterke identiteit die hen duidelijk onderscheidt van wijnen uit andere landen. De wijnmaker wordt gezien als een man met een visie, geweldige kennis en bovenal gouden handen.

Vinificatie

Warm-fruitige, zachte, elegante en soepele rode wijn met kruiden en veel bramen-en kersenfruit. Gaat zeer goed samen met vis- en vleesgerechten, bij kaas of als aperitief.