Beschrijving
Wijnhuis omschrijving
De wijnbouw in Frankrijk is in de 6e eeuw voor Christus ontstaan. Toen plantten Griekse kolonisten de eerste druivenstokken aan, rond de stad Marseille. Frankrijk is het beroemdste wijnland van de wereld. Undivided is een blend van met zorg geselecteerde druiven uit verschillende wijnregio’s. De druiven worden geplukt als ze de optimale rijpheid hebben, dit gebeurt in de nacht.
Vinificatie
Doordat de druiven geplukt worden voordat ze rijp zijn, behoudt dit de zuren van de Chardonnay. Fermentatie gebeurt op een temperatuur tussen de 12- 17 graden. Dit zorgt ervoor dat de aroma’s als citrus, bloemen en perzik mooi naar voren blijven komen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.