Beschrijving
Wijnhuis-omschrijving
Gelegen in het dorp La Seca, in het hart van de DO Rueda, is dit landgoed een van de belangrijkste in de regio en beschikt het over de oudste Sauvignon Blanc-wijnstokken in de Denominación, evenals andere plantages van Verdejo en Viura. De hele traditionele vinificatie het proces werd uitgevoerd onder strikte kwaliteitscontrole na het handmatig selecteren van de oogst.
Vinificatie
De eerste wijnstokken van Sauvignon Blanc werden in 1980 – het jaar waarin de D.O. werd gevestigd in Rueda – geplant op de prachtige Finca La Colina, door Vinos Sanz. Een selectie van druiven op de oudste Sauvignon Blanc wijnstokken werden met speciale zorg geteeld voor de productie van de wijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.