Wijnhandel Dikkers

Rigaweg 5
9723 TE Groningen
info@wijnhandeldikkers.nl

0507114011
Image Alt
  /    /  wit  /  Zehn Morgen Riesling Kreuznacher

Zehn Morgen Riesling Kreuznacher

Licht strogeel van kleur met in de neus aroma’s van groene appel en limoen gepaard met tuinkruiden en stenige tonen. In de mond oogt de wijn zoet en romige door zijn rijpe fruit. Het suikergehalte is echter onder de 2 g/l.

Beschrijving

Wijnhuis-omschrijving

In 2013 kreeg Steffen Montigny de kans om het prestigieuze Ökonomierat August E. Anheuser wijngoed, dat al 100 jaar bekend stond om haar zeldzame terroir, over te nemen. Met een hernieuwde visie, prestigieuze wijngaarden en pure ambacht, streeft het wijnhuis maar naar één ding: het maken van gróótse wijnen.

Sinds 2016 worden de 15 hectare rondom Bad Kreuznach verbouwd in harmonie met de natuur. Aanplanten gebeurt volgens de maankalender en alle wijnen zijn vanaf jaargang 2022 biologisch gecertificeerd. Een deel van de oude Riesling aanplant wordt vervangen voor jonge stokken Chardonnay en Pinot Noir.

Het wijngoed heeft een groot aantal van de befaamde wijngaarden in Bad Kreuznach in bezit, of delen hiervan. Zo komen er wijnen van Grand Cru, ook wel Grosse Lage, Krötenpfuhl en Schlossberg. Maar ook van Premier Cru, Erste Lage, Narrenkappe, Hofgarten, Pastorei en Steinberg. Uniek aan deze wijngaarden zijn de steile hellingen en 180 verschillende bodemcomposities.

Voor de productie van de Montigny wijnen wordt aanspraak gemaakt op 30 hectare wijngaard elders in de Nahe, die ook eigendom zijn van Weingut Zehn Morgen.

Vinificatie

De Riesling druiven voor deze wijn zijn afkomstig verschillende hoger geclassificeerde wijngaarden rondom Kreuznacher als de Narrenkappe en Schlossberg. Dit biedt een breed scala aan geologische samenstellingen. De druiven worden handmatig geoogst, met gehele trossen vergist en rijpen ‘’sur lie’’ in roestvrijstalen tanks.

Extra informatie

Inhoud

75cl.

Land

Duitsland

Streek

Nahe Vallei

Druifsoort (en)

Riesling

Alcohol

0, 12

Sluiting

schroefdop

Serveer temperatuur

6 – 8 °C

Smaak type

Levendig-fruitig-rond

wijnspijs

Thaise gerechten, limoen, mango, gember, zeebaars met kruidensalsa, spareribs met zoete saus, gebraden gans met zoetige rode kool, coq au riesling

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Zehn Morgen Riesling Kreuznacher” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *