Beschrijving
Wijnhuis omschrijving
De zonnige wijngaarden van Pfaffmann in Walsheim bevinden zich in de zuidelijke Rijnland-Palts. In de jaren 50 van de vorige eeuw nam de grondlegger van deze wijngaard, Karl Pfaffmann, een grote stap met het bottelen van zijn eerste fles wijn. Daarmee zette hij zijn eerste schreden in de wereld van direct marketing. Korte tijd later wonnen Pfaffmann’s wijnen hun eerste prijzen. Het bleek de start van een succesverhaal dat tot op de dag van vandaag voortduurt.
Vinificatie
50 jaar geleden was de Sylvaner de onbetwiste nummer één druif van de Pfalz. Hoewel de Riesling deze toppositie heeft overgenomen is de Sylvaner door de echte liefhebber altijd gewaardeerd gebleven. Fruitige, frisse wijn met smaken die variëren van knapperige peer tot kruisbes tot mint.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.