Wijnhandel Dikkers

Rigaweg 5
9723 TE Groningen
info@wijnhandeldikkers.nl

0507114011
Image Alt
  /    /  rood  /  Rutini Coleccion Cabernet Merlot

Rutini Coleccion Cabernet Merlot

Intens rode kleur met paarse tinten, in de neus rood fruit, cacao en vanille. In de smaak aromatisch en rond gevolgd door een aangenaam lange afdronk.

Beschrijving

Wijnhuis-omschrijving

Rutini Wines werd in 1925 de eerste wijnmakerij die wijngaarden plantte in de Uco-Valley, die tegenwoordig in de wereld wordt erkend als een van de belangrijkste wijngebieden van Mendoza en in heel Argentinië.

Rutini Wines heeft 255 hectare wijngaarden, op hoogte variërend tussen 1.050 en 1.200 meter boven zeeniveau. Aan dit oppervlak worden nog eens 145 hectare velden toegevoegd tijdens het implanteren van wijnstokken.

Mariano Di Paola, een sleutelfiguur in de Argentijnse wijnindustrie, is sinds 1993 de belangrijkste wijnmaker in de Rutini Wines. Gepassioneerd door de wijnstokken, genietend van wandelingen in de wijngaard waar hij elk jaar wordt ondergedompeld om te volgen hoe de toekomstige oogst evolueert. Hij is betrokken bij alle wijnbereidingsprocessen van het wijnhuis en zijn verlangen naar verbetering is constant. Zijn werk is gericht op het bereiken van verfijnde wijnen. Voor hem is de beste oogst altijd de volgende.

Vinificatie

De druiven (50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon) van deze wijn zijn afkomstig van de Uco Vallei, Mendoza en worden met de hand geplukt. Vervolgens rijpt 40% van de druiven op nieuwe Frans eikenhout en 60% op gebruikt Frans eikenhout gedurende 12 maanden.

Extra informatie

Inhoud

75cl.

Land

Argentinië

Streek

Mendoza, Valle de Uco, Tupungato

Druifsoort (en)

Cabernet Sauvignon, Merlot

Alcohol

0, 135

Sluiting

kurk

Serveer temperatuur

15 – 18 °C

Smaak type

Complex-krachtig-vol

wijnspijs

Gegrild rundvlees, recepten met champignons, ravioli met runderstoof, lever, vlees & gevogelte in rodewijn saus

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rutini Coleccion Cabernet Merlot” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *