De druiven worden eind april geplukt, het einde van de zomer op het zuidelijk halfrond. De most vergist in roestvrijstalen vaten, waarna 50% van de wijn voor 6 maanden rijpt in Franse eikenvaten die de wijn nog net wat extra smaak en structuur geeft.
Intens rood van kleur met paarse hints. In de neus aroma’s van vers rood fruit. De smaak is levendig en pittig met herkenbare tonen van zondoorstoofd fruit als zwarte bessen en gedroogde pruim. Lange afdronk met een zwoel zuid-Italiaans karakter, in combinatie met elegante zuren.
Een wijn vol met karakter wat reflecteerd op de familie Shelby. Donker en intens van kleur, geuren van bosvruchten en specerijen, gevolgd door een kruidige smaak met fijne tannine.
Diep rood van kleur met een complexe neus gedreven door ‘’garrique’’ (tijm, rozemarijn) en jam achtig zwart fruit. In de mond rijk, complex en wederom een ziltige afdronk en zijde zachte rijpe tannines.
Deze robijnrode wijn heeft krachtige aroma’s van zwart fruit en specerijen. In de mond een explosie van zwarte kersen, zwarte olijven en rokerige, geroosterde accenten
De helder, soepele wijn heeft aroma’s van rood fruit en cassis. Viooltjes, vanille en kruidnagel zijn te ontdekken in deze mooie blend. Fijne tannines met een lange elegante afdronk.
Een robijnrode Merlot met aroma’s van rood fruit, kruiden en cederhout. Fluweelzacht, met een mooie structuur, een perfecte balans en een heerlijke afdronk.
Helder rode wijn met geuren van rood fruit als kersen, in de afdronk komen de aardse smaken naar voren. Een prachtige balans met de tannines in de afdronk.
Mooie robijnrode kleur met paarse hints. Intense aroma’s van kersen, leer en laurier. Vol van smaak en mooi in balans. Een wijn met grootste complexiteit, verfijning en tertiaire aroma’s.
Robijn rood van kleur, typisch punt van herkenning voor de Tempranillo druif. Aroma’s van rijp rood fruit, en kersen. In de mond complexe aroma’s van roodfruit gevolgd door een subtiel hintje van eik.
Robijn rood van kleur met tonen van violet. Sterke aroma’s van bramen, framboos en rode bes. Stevig in de mond, rijk van smaak, erg fruitig en tonen van drop.
Robijn rood van kleur, typisch punt van herkenning voor de Tempranillo druif. Aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en vanille. In de mond een warm gevoel aangevuld door fruitige aroma’s. In de lange afdronk de smaak van getoast brood.
Intens robijnrood van kleur, met een violet paarse gloed. In de neus tonen van bessen en balsamico. De smaak is krachtig maar toch elegant. Herkenbare tonen van roodfruit samen met kruiden en zoethout. Lange aanhoudende afdronk.
Diep rood van kleur met geuren van geconfijt rood fruit en nuances van eik en vanille. In de mond aanvankelijk zacht, gevolgd door stevige tannine. De afdronk van deze elegante wijn is lang en aromatisch.
Kersen rood van kleur en in de neus aroma’s van rijpe aardbei, zwarte bes en specerijen. In mond tonen van hout, vanille en chocola. Ook lekker om licht gekoeld te drinken.
Robijn rood van kleur met tonen van violet. In de neus rijp rood en zwart fruit. In de mond smaken van rodebes, blauwe bes, bramen en drop. Aanhoudende elegante afdronk.
Donker robijnrood van kleur met een rijk boeket aan aroma’s als pruim, kers, chocolade en vanille. In de mond een aanhoudende afdronk, fijne zuurgraad en aangename tannines.
Robijnrood van kleur met in de neus uitgesproken aroma’s van rijpe kers en chocolade. Een waar oenologisch genot in de mond met zijde zachte tannines en een aanhoudende afdronk.